Организация питания в образовательной организации
<a href="javascript:void(0)" target="_blank">ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ</a>
Сведения об организаторе питания ООО "АЛЕКО" | Ответственные за организацию питания в МОУ Богучарова Ольга Валерьевна телефон: 8 (8442) 41-00-17 E-mail: dou348@volgadmin.ru |
МОУ детский сад №348 не осуществляет питание детей по диетическому меню.
Услуги общественного питания на базе МОУ осуществляет ООО «АЛЕКО»
Ковалева Анна Валерьевна
400059, г. Волгоград, ул. Краснознаменская д. 7
8(8442) 78-82-45 email:office@aleco34.ru
Уведомление о смене директора и реквизитов.pdf
В 2025 году заключен контракт с ООО "Алеко" на оказание услуг по организации питания воспитанников в МОУ "Детский сад № 348 Советского района Волгограда" № П348/25 «На оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждений Советского района Волгограда в 2025 году»
Контракт с 16.01-31.12.2025.pdf
Контракт на оказание услуг по организации питания воспитанников Исх №АЛ9 от 06.03.2025г .pdf
Дополнительное соглашение АЛЕКО.pdf
НОРМАТИВНАЯ БАЗА ПИТАНИЯ:
Федеральный закон от 24.06.98 N 89-ФЗ Об отходах производства и потребления.rtf
МР-2.4.5.0107-15.-2.4.5.-Гигиена.-Гигиена-детей-и-подростков.pdf
Постановление Главного гос санит.врача 28 от 28.09.2020.pdf
Постановление_администрации_от_13.12.2021_1440.pdf
Приказ Мин Просвещения 373 от 31 07 2020.pdf
РЕШЕНИЕ ВГД ОТ 03.11.2022 76_1091_03112022_76-1091.docxПриказ Минздрава РФ от 28.01.2021 N 29Н Об утверждении Порядка проведения обязательных.rtf
решение ВГД ОТ 21.10.2022 74_1073_21102022_74-1073.docx
тех регламент Таможенного союза 022 2011.pdf
ЛОКАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:
порядок организации питания воспитанников.pdf
положение об административном контроле организации и качества питания.pdf
положение о бракеражной комиссии.pdf
График выдачи питьевой воды на пищеблоке.pdf
График выдачи готовой продукции на пищеблоке.pdf
В результате контрольных мероприятий в 2024-2025 учебном году установлено следующее.
- Стоимость питания на 2025 год установлена в размере: для детей в возрасте до трех лет в группе с продолжительностью пребывания 10,5-12 часов - 144,40руб/день; для детей в возрасте от трех до семи лет в группе с продолжительностью пребывания 10,5-12 часов - 175,70 руб/день; для детей в возрасте от года до трех лет в группе с продолжительностью пребывания 4 часов - 49,90руб/день
- Ежедневные меню соответствуют двадцатидневному меню. По составу и выходу блюд, соответствию рецептуры приготовления блюд технологическим картам. Технологические карты блюд и кулинарных изделий соответствуют требованиям СанПин 2.4.5.2409-08.
- Согласно плану-графика в 2025 году осуществлялись проверки административно-общественным контролем, во главе с представителем родительской общественности Поповой В.А. В ходе контроля было выявлено: пищеблок - чистый, имеется контрольное блюдо. Вкусно. Блюда соответствуют органолептической оценке и степени готовности. Замечаний нет.
- Вопросы организации питания были рассмотрены на Педагогических советах и совещаниях при заведующем.
Примерное меню Зима-Осень 2025г:
МЕНЮ С 05.02.2025 ПО 28.02.2025
| Ежедневное 20-ти дневное меню Зима-Осень для детей дошкольного возраста 3-7 лет, 12 часов режим функционирования.pdf |
Телефон горячей линии ОНФ 8-800-200-04-11
Телефон региональной горячей линии Облкомобразования 30-86-02, 30-86-47